Liz 的美食家自學之路

影音中心／陳韋如 報導一年一度的中秋節即將到來，各家廠商紛紛摩拳擦掌，搶攻月餅市場，從廣式、蘇式月餅，到綠豆碰、蛋黃酥，都有各自的擁護者，熱愛美食的YouTuber Liz指出，蛋黃酥成為近年送禮新寵，2022年的中秋節，全台灣就吃掉了1億顆鹹鴨蛋，蛋黃酥不僅受到老饕喜愛，它還是真正在台灣被發明的糕餅，誕生過程與台灣的身世一樣，融合各方特色。